jueves, 30 de julio de 2015

En verano... toca recoger la cosecha...

Sin duda nuestra experiencia con el huerto está siendo súper buena, no sólo por lo que estamos empezando a recoger, si... ya sabemos el refrán de "Siembra hoy y recogerás mañana" sino porque nos está enseñando a ser pacientes, a ser constantes, a ser cuidadosos, a cuidar día a día a las plantas y así poder recoger los frutos... y señores... esto es así en cualquier faceta de la vida, tanto con nuestros amigos, familiares, compañeros e incluso con el trabajo... 


En este post hoy me estreno con el modo manual de la máquina reflex... me ha costado dar el paso, pero al final merece la pena y es altamente adictivo.... ya sabeis que soy de fácil adicción a este tipo de cosas, como el huerto, la pintura, las acuarelas, la cocina, tejer, coser,..... pues ahora también la fotografía!!!! Espero ir poco a poco mejorando... 


Hoy os muestro aparte de los maravillosos tomates que huelen y saben a tomate una ensalada típica italiana con tomates y albahaca de nuestro pequeño huerto con mozzarella, un poco de sal Maldon y un buen aceite de oliva... nada más sencillo y rico!!!


Receta sencilla, sabrosa y doblemente rica al ser fruto de los tomates que cada día hemos ido cuidando...

Millones de gracias a todos por seguirnos!!!

2 comentarios:

  1. Q ganas tengo yo de que empiecen a recoger los tomates de mi padre y sus pimientos.... esa ensalada la probare... saludines

    ResponderEliminar
  2. Tomates caseros, es lo mejor del mundo mundial, éste año por Cantabria va a ser díficil recoger, pero si no los siembras, fijo que no recoges... (lo aplico a la vida también...)
    Verónica

    ResponderEliminar